中国网4月4日讯 3月25日，中国饭店2015年会暨第十五届中国饭店全球论坛在广州开幕，行业内各大权威聚首广州，探讨一场“新常态”破局之约。作为此盛会的主要活动内容，第十五届中国饭店金马奖晚会3月26日晚在广州大剧院举行，并公布了第十五届中国饭店金马奖榜单。
据悉，中国饭店金马奖参照“奥斯卡”评选的国际惯例，主要采用评审委员顾问团提名制。评审则包含四个专业化步骤，通过互联网开展的大众投票占评分的20%，专业测评占评分的30%，“金马客”体验占评分的20%，评委会投票占评分的30%。其中，“金马客”体验环节备受业界关注，由主办方挑选的“金马客”以顾客的身份对参评酒店及餐饮企业进行入住暗访或消费体验。金马客•中华行活动，参与的过程就是企业品牌的一个宣传的好机会、企业管理质量／服务品质提升的好时机。（韦易）
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