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用“科学饮酒”助力和谐社会

  临近年底,各种酒类又进入了消费旺季。市场调查显示,保健酒市场稳中见升,劲酒增长稳健,其他品牌全面跟进,呈现较好的态势。

  专家分析,保健酒类产品的热销,主要有两个原因:一是随着人们生活水平的不断提高,人们的健康和养生意识逐渐增强;二是部分保健酒企业多年来提倡的科学健康饮酒理念已逐渐深入人心,得到广大消费者的积极回应。

  改革开放30年来,中国经济飞速发展,人们的消费水平、消费习惯和消费观念随之发生剧烈的变迁和升级,饮酒方式也逐步向科学化、文明化、健康化发展。饮酒从原来的偏重色、香、味、价格等物质取向,向注重品质、健康、品味等精神文化需求方面转变。保健酒已成为越来越多老百姓餐桌上的选择。

  保健酒销量的大幅上升,主要是因为人们对酒类产品的消费需求发生了很大的变化。消费者对健康的要求越来越高,重视健康、重视饮用过程的美好体验已经成为消费者选择酒类产品的重要标准。

  从市场方面来看,保健酒日渐增长已是不争的事实。资料显示,保健酒行业销售总额目前以年均30%的速度高速递增。2001年,全国保健酒的销售额仅约15亿元,但到2005年,已实现50亿元的销售规模,预计2008年将突破百亿元大关。

  从行业来看,保健酒市场的未来也被普遍看好,一些白酒企业如茅台、五粮液等纷纷进军保健酒市场。我国保健酒行业进入一个新的发展时期。

  提倡科学、健康饮酒是酒类企业最基本的社会责任,越来越多的酒企在此方面付出的不懈努力,在一定程度上改变了人们的酒类消费方式和消费观念,营造出健康饮酒的大环境和社会氛围,带动了酒类企业的良性发展。

  以劲牌公司为例,不仅在产品标签和海报上注明“健康无价,饮酒有度”、“酒后请勿驾车”等种种警示语,随时提醒消费者,体现了企业对于消费者的人文关怀;在宣传上,“劲酒虽好,可不要贪杯”阐述了适量饮酒对身体的好处,使消费者能够清楚地认识到适量饮酒的益处。

  多年来,劲牌一直把消费者健康饮酒的消费理念作为企业产品创新的首要出发点,在推广中把科学健康的饮酒方式、文明饮酒习惯等不间断地传递给消费者,积极打造中国“健康”酒文化。

  值得一提的是,劲牌公司联合中国保健协会发起的“健康饮酒中国行”大型主题公益活动,如一缕春风,对我国健康饮酒观念的树立和健康饮酒行为的普及起到了积极的推动作用。

  优质的产品是科学、健康饮酒的首要前提,也是构建和谐社会的基本要求。2006年7月,保健酒被正式纳入卫生部GMP认证,这是一项高标准、精细而规范化的管理办法,是取得生产保健酒称号的重要门槛,更是产品入市的主要防线。

  从企业角度而言,企业在产品质量上的严格把关也为保健酒逐渐成为老百姓的首选酒品打下了基础。在生产上,劲牌公司按做药的标准生产保健酒;在产品控制方面,劲牌公司从源头开始,建立了劲牌原酒生态园、药材基地、保健酒基地,让产品质量得到保障,成功地树立起了中国保健酒品类领导品牌的形象。

  与此同时,保健酒产品在口味上的独特风格也让其广受欢迎。以劲牌公司为代表的众多企业,在保健酒的外观、口感等方面不断进行改进,传统和现代结合,使保健酒走进了寻常百姓家的餐桌。如今,人们已经逐步接受了这种风格独特的口味,并像喜欢酒一样喜欢上了保健酒。从此,宴请宾客、年节筵席、家中小酌,劲酒等保健酒开始越来越多地出现在了人们的餐桌上。

  随着消费者健康意识的不断增强,酒水的低度化、营养化、健康化日趋明显,一种新的、科学的、健康的酒文化正在人们的酒桌上兴起,一个健康饮酒的良好社会风尚正在逐步形成,一个持续健康发展的保健酒产业正不断推动着和谐社会前进的脚步。

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