中秋国庆双节假期即将到来，最受新人欢迎的“金九银十”结婚季已然开启。各省地婚姻登记部门不断迎来领证结婚小高峰，除了婚姻登记火爆,婚宴、摄影、婚庆用品等婚嫁经济也在持续加“热”中。
9月20日上午，在位于井冈山路678号的黄岛区民政局婚姻登记处，不少准新人正在大厅内等待办理结婚登记。
由于人数比平时明显增多，黄岛区民政局婚姻登记处负责人杨晓芹也“兼职”引导员，在大厅内引导帮助等候的情侣们提前准备好登记所需材料。
“9月19日人也很多，昨天我们全员上岗，一直忙到下午3点多，整个黄岛区民政局婚姻登记处一共为109对新人办理了结婚登记。”截至9月20日下午3时，黄岛区民政局婚姻登记处共办理结婚登记120对，数量是平时的两三倍。
杨晓芹介绍，进入9月份，迎来多个结婚登记小高峰。其中，9月9日因谐音象征爱情的“天长地久”“久久长远”等吉祥寓意，是每年结婚登记的小高峰。
9月19日同样因含“久”量高，成为大家心目中的好日子。而9月20日、21日，因谐音“就爱你”，也成了年轻人结婚登记扎堆的日子。
“按照往年情况，预计9月27日这个日子，结婚登记的人也会不少。”杨晓芹说，对于这些“好日子”，结婚登记的预约量比平时会高不少。
中秋节和国庆节即将到来，全国各地掀起一股旅游热潮的同时，也迎来了结婚的高峰期。近日，岛城各大婚纱摄影店、婚庆用品店和婚宴酒店的顾客持续增加，婚庆市场呈现出一派繁荣的景象。
“最近来咨询婚纱照拍摄的客户非常多，毕竟9月和10月一直是结婚高峰期。不过也正因为人太多，我安排一些客户在十一假期之后进行拍摄，这样各大景点人少，拍出来的效果也会更好。”9月19日，岛城一家婚纱摄影店的摄影师陈先生说。不少婚纱摄影店的工作人员表示，进入9月份订单明显增多。
除了婚纱摄影店订单爆增，婚庆用品店的销量也很可观。很多婚纱店都推出了优惠活动，“双节+活动”的模式吸引了大量准新人，婚纱礼服销售量随之增加。
婚宴的销售同样火爆。青岛一家五星级酒店工作人员张女士告诉记者，在9月举办婚礼的顾客非常多，目前已经预约有40余场婚宴。此外，位于崂山区海滨的一家五星级酒店介绍，他们近期接待的婚宴几乎每天一场。
这些婚宴酒店都有一定特色的婚宴菜单，比如某婚礼艺术中心就有“情深似海宴”“龙凤呈祥宴”“玫瑰之恋宴”和“鸳鸯恩爱宴”等共八种套餐，工作人员表示，5599元一桌的“龙凤呈祥宴”和5999元一桌的“玫瑰之恋宴”订单最多。
近日，记者走访了解到，新人们办喜事的热情随着节日的到来逐渐高涨，婚纱礼服馆、婚宴酒店、婚庆车队租赁等婚庆服务均迎来接待高峰。
家住青山湖区湖坊镇的市民万先生说，他和女朋友一早就定下在今年“十一”期间结婚，去年就预订了酒店。
“我们去咨询的时候，这家酒店‘十一’期间的婚宴排期还比较宽裕，我们选中了合适的场地和日期就赶紧订下来了。”万先生表示，选择“十一”期间办婚礼是考虑到外地的亲戚朋友来参加婚礼，时间可以更加充裕一些。
在采访中，记者发现现在想在“双节”期间订上自己心仪的婚宴可谓是难上加难，“我本来想着提前半年订婚宴应该差不多，谁知道还是‘下手’晚了，国庆期间心仪的婚宴场所早早就被订空了，只好推迟办婚礼了。”侯女士告诉记者。
“由于中秋、国庆‘双节’相连，许多新人选择在这个黄金周举办婚宴，所以我们的婚宴席位早早就被预订一空，有些宾客提前数月就已经付款预订。9月29日中秋节当天也有新人办婚礼。”高新大道一家婚宴酒店的企划部总监江龙向记者介绍。
“我们是新型一条龙婚庆服务酒店，不少新人为图方便选择我们这里，在即将到来的长假，我们也做好了加班加点的准备，每个婚宴的厅都爆满。最忙的一天我们两家门店预计共要接待38对新人，8天假期共要接待260对新人。”
“长假天天都是好日子，8天的假期我们接了150单左右。”黄家湖东路一家豪车租赁负责人杨春告诉记者，要想在“十一”期间租赁婚车，得尽早预订。
“普通的周末基本上我们只出动3-5组车队，今年10月2日、3日结婚的人特别多，一天要出动30组车队，订单几乎上涨了10倍。像这种‘好日子’基本上一车难求，而且比较热门紧俏的车型价格方面也会上涨一些。”杨春说，如果订好婚期的话建议尽早预订车队，不仅价格实惠，可选择的车型也较多。
“以前可能大家选择较多的是比较酷炫拉风的车型，例如跑车、敞篷车等，现在的年轻人都喜欢更加大气、沉稳、正式一些的车。当然也有一部分年轻人有自己独特的想法，选择同一车型每个颜色来一辆的‘彩虹车队’，在接亲时也十分引人注目。”杨春介绍。
“婚纱美不美是不少准新娘最在意的环节，所以新人们对婚纱礼服的要求比较严格，大多数人都会选择提前预订。”婚纱礼服馆店长汤自华表示，在即将到来的8天假期里，他们店需要为200多对新人提供婚纱礼服租赁服务，与平日相比上涨了七至八成。
由于婚纱的供不应求，汤自华建议即将举办婚礼的新人尽量提前半年租赁婚纱礼服，以确保能够选中心仪的婚纱礼服。
该店的跟妆师蒙蒙也向记者表示，“十一”期间自己连轴转，每天被安排了满满当当的工作。“长假期间，我每一天都要赶婚礼现场。有的新娘家住得比较远，可能凌晨3点我就得出发赶去新娘家。”蒙蒙说。
记者在网上搜索发现，由于新人们对婚礼有更多新奇的“要求”，许多产品应运而生。光是搜索“接亲游戏”就出现了几十种既出片又有趣的游戏套装。
“我10月5日结婚，备婚花了差不多有小半年，现在网络发达，各种别人婚礼有趣的创意都可以在网上参考借鉴，需要用到的道具购买起来也十分方便。”市民王女士说，“随着婚期将近，每天快递收到‘手软’，家里的快递盒也堆成了‘一座小山’。希望这么久的备婚能呈现出我梦想中的婚礼。”
24日，记者走访柳州婚宴酒店、婚庆公司等场所了解到，今年“双节”期间，婚庆市场热闹了起来，一大波婚宴将“卡点”来袭。
当天，记者走进鱼峰区蟠龙路的一家婚庆公司，环顾四周，只见到一名工作人员，办公室内“空荡荡”。
该工作人员彭女士表示，这个假期结婚的新人较多，工作人员均外出布置婚礼场地去了。“这个假期从9月28日至10月6日都有婚宴举办，我们一天要帮3至4对新人布置婚礼现场。”
“目前部分顾客尚未完全确定宴请名单和酒席数量，但可以确定的是结婚热潮贯穿假期始末，每天都有新人举办婚宴。”何女士说，假期时，该酒店每天都将举办1至3场婚宴，1场婚宴宴请二三十桌宾客。
这几天，市民梁燕时不时打开购票软件，抢订从西双版纳返回柳州的火车票或机票。“朋友国庆节当天结婚，我打算在婚宴开始前来一场‘特种兵’旅行。”梁燕说，她与好友已许久未见，她十分期待当面为好友送上祝福。
“国庆假期几乎人人有时间，在这期间办婚宴，是为了方便把亲朋好友都聚到一起。”梁燕的好友黄先生说。
近日，国家市场监管总局等3部门联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》，提出婚宴服务经营者应当将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议。
如今越来越多的年轻人提倡婚礼新观念，他们更理性、更讲求个性化的消费观念，驱动沈城的婚庆市场朝着多元化方向发展，焕发市场新活力。
从沈城多家星级酒店了解到，从今年“五一”以来，沈城的婚庆市场一直消费火热，“十一”即将迎来消费的又一。
目前，各大酒店“十一”期间婚宴基本都已预订满了，很多预订到了年底甚至明年，婚宴单量比两三年前同期基本增加了三四倍。
从事多年婚庆策划的宋女士称，这个“十一”她将要承办十多场婚礼，几乎每场婚礼都不一样，有的将婚宴搬到室外，有的新人结伴旅行，在旅途中完成仪式，还有的只邀请最熟悉的亲朋，婚礼办成简单的Party（派对）…
大东区一家婚宴酒店负责人表示，如今，婚宴中“面子买单”“冲动买单”的现象正在减少，打包已成消费者常态操作，婚宴浪费现象越来越少。
为迎合新人需求，避免婚宴浪费，该酒店设置了十余种婚礼套餐，菜品的多样化让消费者有更多选择。他表示，合适的菜品及菜量也是避免婚宴浪费的关键。
沈阳市消费者协会相关负责人表示，近日，国家市场监管总局等部门联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》，提出婚宴服务经营者应当将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议。
临近“十一”婚礼高峰，市消协特通过本报倡议沈城广大经营者，不要诱导消费者举办奢华婚宴，要引导消费者合理设置备桌数量，优化婚宴菜单，合理搭配菜品数量和分量，餐饮经营者要按照国家相关规定，切实履行主体责任，做制止婚宴浪费的践行者。
婚礼，是人生中的重要仪式。千百年来人们为办婚礼而劳心劳力，为的就是给自己的人生留下一份最美好记忆。
如今越来越多的年轻人忙于工作，空闲时间相对缺乏，他们做事更讲求效率。当传统意义婚礼的隆重和繁冗，客观上成为新人们的一种“束缚”，探索婚礼新形式则成为必然。
于是，简约而不失个性的婚礼，正与当下年轻人所提倡的理念不谋而合，体现着他们对幸福婚姻的新认知。越来越多的年轻人不再追求奢华的彩礼和豪华的婚礼，而是更重视婚姻的长久幸福和稳定。
仪式随着时代而变化，婚礼的形式也需适应现代社会发展和人们文明意识的进步。结婚了，未来的路还很长，毕竟，只要有心，仪式感每时每刻都可以营造，不在于婚宴上的一时一刻。
婚事是很多人的“头等大事”，很多家庭怕不阔气、没面子，更怕“待客不周”，不断抬高用餐规格、品质，致使菜量超出控制、浪费难以避免。
8月底，市场监管总局、民政部和中央精神文明建设办公室联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》，要求婚宴服务经营者应当将制止餐饮浪费相关内容纳入婚宴服务协议，引导消费者践行“光盘行动”。
9月22日，走访武汉多家婚宴酒店发现，不少酒店已与前来订婚宴的顾客签订了制止餐饮浪费承诺书，同时优化菜单设计，向结婚新人及来宾提供打包服务，前来参加婚宴的来宾，也在用餐结束后主动将剩菜剩饭打包。
9月22日中午，在位于武汉市武昌区友谊大道的谢先生餐厅（沙湖店），新郎董仕阳与新娘吴执一正在举办婚礼。当仪式接近尾声时，这对新人一同向宾客们举杯：“愿大家吃好喝好，倡导光盘行动，吃不完打包不浪费。”
据谢先生餐厅（沙湖店）店长董佩介绍，自推行制止餐饮浪费规定以来，该店便与每一位来酒店预订婚宴等宴席的消费者签订了反浪费承诺书。店内电子屏、墙上等醒目位置也播放或张贴着反餐饮浪费、节约粮食的宣传语或主题海报。
“我们酒店婚宴套餐价格有6档，最高2999元。”董佩拿出一本菜单，一边展示一边介绍说，为了让宾客们吃好不浪费，他们将菜单进行了优化，比如以前12-14个一份的扇贝，改成10个一份，价格也随之下调。
比如，原来婚宴套餐最低价是1699元，现在改成了1499元，“这样一方面避免来宾们吃不完浪费，另一方面也让举办宴席的新人们减少了开支，一举两得。”
当日中午，在约7公里外的御鉴礼宴徐东店，多名参加新人周子豪和汪雨暄婚礼的宾客，也郑重在《制止餐饮浪费承诺书》上签下自己的名字。用餐结束后，他们用酒店免费提供的打包盒和打包袋将剩餐打包。
据该店店长符荣介绍说，从9月29日-10月7日，预计将有50余对新人在这里举办婚礼，总接待量1000余桌。
“在签订合同时，顾客就签署了《制止餐饮浪费承诺书》，婚宴当天，工作人员还会在现场随机找新人的亲友签署承诺书，目的是向前来用餐的客人们宣传厉行节约的光荣传统，将吃不完的剩饭剩菜打包，避免浪费。”
据悉，该酒店还在武昌区市场监管局的指导下，设立了反餐饮浪费管理员，对后厨、餐厅食品浪费情况进行检查。
“其实倡导反对餐饮浪费，不仅仅是倡导厉行节约、弘扬传统美德，对我们自身的运营管理也有提高。”符荣说，如果一盘菜剩得太多，很可能与这盘菜的味道、温度或分量有关。酒店掌握了这些情况后，也能第一时间向后厨反馈，优化餐品质量和品质。
据初步统计，自今年4月倡导反对餐饮浪费以来，御鉴礼宴徐东店的餐余垃圾量也比原来减少了约一半。
近日，刚为儿子办完婚宴的张先生来到湖锦酒楼锦江店，特地带家人再次来到该酒店用餐，并向宴会部总监聂兴华表达了谢意。
原来，张先生一个月前在为儿子预订婚宴酒店时，考虑到会有很多老家来的亲戚朋友，担心菜少了“会很没面子”，便想在原来的套餐基础上增加几样菜，并增加预定桌数。
在深入沟通后，聂兴华劝说张先生：“这个套餐是我们根据多年服务经验制定的，荤素搭配、有凉有热，确保前来就餐的客人吃饱吃好，肯定不会出现不够吃的情况。”同时，她还建议张先生将保底桌数减少至17桌、并备用2桌，以免出现人数不够导致浪费的情况。
见聂兴华说得诚恳，张先生最终听从了她的建议。婚宴当天，宾客们果然吃得尽兴，人数也刚好坐满17桌。张先生算了一下：如果按照原来的想法，他至少要多花费五六千元。“这是实打实地帮我省了几千块呀。”
宴请不该成为“浪费”的温床。据悉，今年以来，武汉市市场监管局在各餐饮单位推行制止反餐饮浪费制度，并组织开展“随机查餐厅”行动，倡导市民适量点餐、剩餐打包。
武昌区市场监管局餐饮科餐饮服务监管科科长陈晶介绍，该局推动大型婚宴餐饮企业把制止餐饮浪费内容纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”管理，创新推进武昌区食品安全“两个责任”工作落地见效。
今年5月以来，辖区内的自助餐厅已建立反餐饮浪费管理员制度，其他大型酒店也在试点推行。下一步，该局将重点在大型婚宴餐饮企业中全面推行该制度，推广厉行节约新风尚。返回搜狐，查看更多
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